كيف تصنع صلصة Xiabu؟ سر الوصفات الشعبية على الشبكة بأكملها!
في الأيام العشرة الماضية ، استمرت المناقشة حول "خلط صلصة Xiabu" على المنصات الاجتماعية في الارتفاع ، وأصبحت المفضلة الجديدة للمواضيع الغذائية. ستجمع هذه المقالة بين أحدث محتوى المناقشة الساخنة على الشبكة بأكملها لفرز خطة خلط الصلصة الأكثر شعبية لك.
1. اتجاهات موضوع الصلصة الساخنة الأخيرة
الكلمات الرئيسية | مؤشر الشعبية | منصة المناقشة الرئيسية |
---|---|---|
Xiabu Masala | 92000 | Xiaohongshu ، Weibo |
صلصة السعرات الحرارية المنخفضة | 78000 | Tiktok ، B محطة |
غمس المأكولات البحرية | 65000 | المطبخ ، Zhihu |
تحسن نكهة Sichuan | 53000 | WeChat ، Douban |
2. وصفة صلصة Xiabu الكلاسيكية
استنادًا إلى بيانات الوصفة التي يشاركها المدونون الغذائيون في الأيام العشرة الماضية ، قمنا بتجميع نسب الخلط الأكثر شعبية التالية:
مادة | نسب كلاسيكية | تحسن نكهة سيتشوان | نسخة منخفضة البطاقة |
---|---|---|---|
عجينة السمسم | 50g | 40 جم | 30 جم |
زبدة الفول السوداني | 20g | 15g | 10g |
عصير السلمون المخمر | 10g | 15g | 5G |
زهور الكراث | 5G | 8g | 3G |
زيت الفلفل الحار | 5G | 15g | 2G |
السكر الأبيض | 3G | 5G | بديل السكر 2G |
3. آخر مهارات تخصيص المشاهير على الإنترنت
1.طريقة تبريد الجليد: قم أولاً بتبريد جميع الصلصة لمدة 30 دقيقة ، وسيكون الطعم أكثر ثراءً وسلسًا بعد الخلط. في الآونة الأخيرة ، تلقيت 23000 إعجاب على Xiaohongshu.
2.طريقة التكيف الهرمي: أضفها في طبقات بترتيب معجون السمسم → زبدة الفول السوداني → Lumbago → زيت الفلفل الحار ، وخلط جيدا قبل الأكل ، وعدد مناظر مقاطع الفيديو ذات الصلة Douyin تجاوز 5 ملايين.
3.صيغة عالمية: الصلصة الأساسية (60 ٪) + التوابل الشخصية (30 ٪) + المكونات الطازجة (10 ٪). تلقت هذه الصيغة أكثر من 1200 مجموعة على Zhihu.
4. ترتيب خطط التحسين الإقليمية
منطقة | تحسن الميزة | الفهارس الشعبية |
---|---|---|
منطقة سيتشوان وتشونغتشينغ | يُضاف زيت الفلفل والشعرية الفلفل الحار | 9.1 |
قوانغدونغ | أضف صلصة السامو وصلصة السمك | 7.8 |
المنطقة الشمالية الشرقية | أضف الثوم والكزبرة | 6.9 |
مناطق جيانغسو وتشجيانغ | أضف القليل من الخل والسكر | 6.2 |
5. نصيحة الطهاة المحترف
1. يوصى بخلط معجون السمسم بالماء الدافئ أولاً ، مع نسبة 1: 1 ، بحيث لا يتراكم بسهولة.
2. إن النسخة الخالية من السكر من زبدة الفول السوداني أكثر مواتية للتوابل ، وهو محور المدونين الغذائي مؤخرًا.
3. يوصى باستخدام العلامة التجارية Wang Zhihe لخير الفاصوليا المخمرة ، والتي حصلت على معدل مراجعة إيجابي قدره 85 ٪ في الاختبارات العمياء الحديثة.
4. من المستحسن صنع زيت الفلفل الحار على الفور ، مع أفضل نكهة يتم التحكم فيها في حوالي 180 ℃.
6.
وفقًا لبيانات التصويت الخاصة بمعهد Weibo Super Talk "معهد أبحاث صلصة Xiabu":
نوع الوصفة | معدل المراجعة الإيجابية | المزايا الرئيسية |
---|---|---|
صيغة كلاسيكية | 78 ٪ | ذوق أصيل |
صيغة بطاقة منخفضة | 85 ٪ | لا عبء على الصحة |
وصفة نكهة سيتشوان | 72 ٪ | مثيرة ومثيرة |
وصفة المأكولات البحرية | 68 ٪ | نكهة أومامي عالية |
7. توفير النصائح واستخدامها
1. من المستحسن تناول الصلصة المعدة في غضون 24 ساعة وتخزينها بطريقة مبردة.
2. إذا أصبحت الصلصة سميكة ، فأضف كمية صغيرة من المرق أو الماء الدافئ لضبطها.
3.
من خلال البيانات الشائعة أعلاه على الشبكة بأكملها ، أعتقد أنك أتقنت أكثر طريقة إعداد صلصة Xiabu المتعمقة في الوقت الحاضر. ابدأ وجرب هذه الوصفات اللذيذة التي تم التحقق منها من قبل الآلاف من مستخدمي الإنترنت!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل